Chýně, Vřesová 590 nebo Frýdek-Místek, Podhůří 2005

1 kg

Dostupné

Charakteristika chutě a vůně

Jemná, ale výrazná chuť s převažující vůní květu jabloně, švestky (špendlíků) a třešně. Charakteristika tohoto medu je dána převažujícím nektarem a umístěním našich včelstev.

Hlavní využití

Do různých čajů, ideálně bylinných.

Doba využití

Celoročně, ale zejména pak v období chřipek, nachlazení a virových onemocnění.

Jakou doporučujeme mít zásobu tohoto druhu medu

V případě lehkých nachlazení počítejte 1 kg medu na týden. Vhodná zásoba tohoto medu, kterou byste měli mít trvale ve své domácí lékárničce připravenou, je od 4 do 5 kg (a pochopitelně průběžně tento stav po spotřebě 2-3 kg doplňovat).

Naměřené hodnoty refraktometrem:

Obsah vody: 17%
Sacharóza: 82
Hustota: 42,5

Hlavní popis

Med květový patří mezi naprostý základ Vaší domácnosti a bez něj by se neobešla ani babka kořenářka. Využít jej samozřejmě lze všestranně. Zpravidla však do 2 měsíců od vytáčení krystalizuje (může mít menší nebo větší krystalky glukózy a fruktózy) a ideální je tak svoji strukturou zejména do různých čajů. Byť jej nedoporučujeme např. na mazání na pečivo (po 4 chlebech byste mohli mít již rozedřené patro nebo jazyk) jedná se nepochybně o nejvoňavější z nabízených medů vůbec (kombinace různých druhů vůní i chutí). V kombinaci s jinými dary přírody jako heřmánek, podběl, divizna, pampeliška, ale také moringa, meduňka, nebo zelený čaj, je tento med nejvoňavějším prostředníkem k navození klidu a harmonie.

Lze je doporučit mít v domácí lékárničce v dostatečném množství nejen na období chřipek, nachlazení a virových onemocnění, ale také pro zklidnění vlastní mysli. Sílu vůně tohoto medu poznáte a oceníte zejména při dlouhodobém popíjení v různých čajích a vyzkoušení také dalších Vašich oblíbených medů z naší nabídky.